Permakultúra Farm a Man-szigeten

A sziget északi részén egy permakultúrás kisbirtok található

Paul Crocker egy hosszú, füves sáv végén találkozott velünk, amely egy fő vidéki főútvonal mellett állt ki. Már elhaladtunk mellette, de visszafelé könnyű szalmakalapja és integető karja segített megtalálni a kisbirtoka bejáratát. Egy hétköznapi farmerbe, csizmába és kényelmes pólóba öltözve nehéz volt elhinni, hogy ez a férfi más, mint egy helyi farmer. Valójában napközben tőzsdeügynök, és szabadidejében szereti a földmunkát és a ritka fajtájú állatok tenyésztését. Megkockáztatom, hogy minden szabadidejét elmondja, mióta a felesége egy órát szerelt fel az ingatlanra, hogy emlékeztesse őt, hogy időben jöjjön haza.

Ez a legelő hat shropshire-i juh otthona lesz az elkövetkező hónapokban

Ez az oldal társult linkeket tartalmazhat. Az Amazon munkatársaként a megfelelő vásárlásokból keresek.

A tőzsdeügynök és a kisbirtokos úgy hangzik, mintha a világok eltávolodnának egymástól, de Paulnak sikerült kihúznia. Alig egy rövid autóútra lakik, és egy hét hektáros minifarmot tart a több mint egy évtizede vásárolt földterületen. A sziget ezen részén található mezőgazdasági területek értékesek, és főként néhány helyi gazdálkodó tulajdonában vannak. Ez az apró mező és domb azonban elhagyatott és elhagyatott maradt, amíg Paul a színre nem lépett.

Hamar kiderült, hogy miért: a föld teljes káosz volt, mivel az 1950-es évekig helyi borravalóként használták. Nyilvánvalóan a tippet úgy működtették, hogy kéthetente összegyűjtötték a szemetet a helyi otthonokból, majd a helyszínen lerakták és elégették. Ez a gyakorlat csak akkor szűnt meg, amikor a fenti képen látható bungaló megépült, és a tulajdonosok panaszkodni kezdtek a füst miatt.

A shropshire juh az egyetlen olyan fajta, amelyet erdőben lehet nevelni

mindent meg tudok csinálni a kjv-n keresztül

Pál földjén tett túránk a mezővel kezdődött. Jelenleg üres, és tele van durva fű, tőkék és koronák keverékével, amelyet egyedül próbál kitisztítani. Szűk a határidő, mivel azt reméli, hogy még ezen a nyáron hat ritka fajtájú shropshire juhot telepíthet erre a földre. Már elkezdte építeni a masszív kerítést, és beültette a szegélyt olasz égerrel, amely gyorsan növő fák, amelyek jó szélfogót biztosítanak az állatoknak.

Elmondása szerint elég nehéz megfogni ezeket a juhokat, mivel a szigeten egyetlen más gazda sem tartja őket. Paul két okból akarja Shropshire-t; először is az, hogy jó kettős célú fajta, és húst szeretne előállítani belőlük. A második annak a ténynek köszönhető, hogy egyike azon kevés juhfajtáknak, amelyek jól élnek az erdőben. A permakultúra egyik fő alapelve, hogy minél több pénzt keressen, és ha a birkák a gyümölcsösökben élnek, akkor ugyanarról a területről származó gyümölcsöt, diót és hústermést kapsz, amelyhez mások csak egyetlen termést kaphatnak.

Új gyümölcsöskertet telepítettek ezen a dombon – a nyakörvek azért vannak, hogy a nyulak ne károsítsák a fákat

A gyümölcsöskert hagyományos kezelési módja szerint a gazda kézzel kaszálja és trágyázza a fák alatti talajt. Ez igénybe veszi a gazda idejét, a kasza költségeit, a kasza üzemanyagát és gyakran drága műtrágyákat. A gyümölcsösben élni tudó juhok ingyen lenyírják a füvet, trágyázzák a talajt ürülékével, a szél által lehullott gyümölcsök fogyasztásával segítik a fabetegségek és kártevők leküzdését, valamint kiváló minőségű húskészítményt is készítenek. Úgy hangzik, mint egy ötlet, nem igaz? Ezt jelentik az integrált rendszerek, amikor a permakultúráról van szó.

a hálaadás egy keresztény ünnep

Bevezetés a tóhoz, ahol Paul pisztrángot kíván tartani

Tovább sétáltunk a legelőről egy szép kis tavacskához, amely zöld füzek és vastag sövények közé süllyedt. Bár Pál földjén a talaj meglehetősen homokos, az ingatlan ezen részén található természetes agyag lehetővé teszi, hogy az esővízzel feltöltődjön, és így természetes vízfelület alakul ki. Az ingatlan megvásárlása óta alaposan kitakarították, és most békáknak és olyan halfajtáknak ad otthont, amelyeket a gémek berepülnek enni.

Az ötlet azonban az, hogy ezt a víztestet kettős céllal ruházzák fel, ami az emberek javát is szolgálja. Egy kis szélturbinát építenek, amely segít egy szivattyú működtetésében, amely oxigénnel dúsítja a tó vizét. Ez az extra oxigén lakhatóvá teszi a tavat a pisztrángok számára, akiket Paul tenyészteni tervez.

A tó jelenleg számos növénynek és vadvilágnak ad otthont

Ez a kis víztömeg a kisbirtok egyik fő projektje volt, amint az az alábbi képeken látható. Amikor a földet borravalónak használták, a helyiek régi járműveket és szemetet hagytak a tóban és a körülötte lévő földön. Megdöbbenve hallottam erről, de ez senkit sem lep meg, hiszen az emberek már évek óta szemetet dobnak a tengerbe – szem elől, elméből.

Szerencsére a hegyet akkoriban használták, amikor a műanyag nem volt gyakori, de még mindig elég sok üveg- és egyéb törmelék halmozódott fel, amelyeket kikotortak, mielőtt a tavat mezítlábbarátnak lehetne tekinteni.

Tíz évvel ezelőtt a tó egészen más hely volt

Noha Paul kertészeti területeinek nagy része az otthona körül található, a kisbirtokában lévő földterületet nagyobb integrált rendszereknek szentelik, amelyek kihasználják az állatok jelenlétét. Az idén érkező birkák és a szarvasmarhák jövőjét fontolgatva a föld többi részét vegyes baromfiállomány lakja. Négy különböző faj él együtt a szárazföldön, és mindegyik más-más szerepet tölt be.

Mindenféle szemetet, beleértve az elhagyott járműveket is, ki kellett kotorni a vizéből

Az általa tartott madarak közül az egyik legszebb az ezüstös kínai libák, amelyek szűk állományban futnak a helyszínen. Fő feladatuk, hogy őrszemként dolgozzanak a többi jószág mellett, mivel hangos dudálásuk és továbbvitelük figyelmeztet másokat a közelgő veszélyre. Szerencsére nincsenek rókák a szigeten, de az elvadult görények, amelyeket helyileg lengyel macskáknak hívnak, arról ismertek, hogy ólba szorulnak, és minden talált tyúkot megölnek.

phil lynott vékony lizzy

A libák értékesek a tyúkok számára, mivel segíthetnek figyelmeztetni és elűzni a ragadozók nappali behatolását. A második funkció, amelyet ezek a madarak biztosítanak, az, hogy segítik a füvet. A libák a baromfi közül a leggazdaságosabbak, mivel fűvel etethetők, és nem sok mással.

Más gazdák is felhasználhatják a libákat húsnak, de Paul felesége úgymond a szárnyai alá vette őket. Hogy őszinte legyek, valószínűleg én is így éreznék, mivel nemcsak szép rájuk nézni, de nem olyan agresszívak, mint a többi libát, akit ismerek. A három, amit a nagymamám tartott, üldözni és megharapni mindenkit, aki bejön a kapun, de Paul kínai libái hajlamosak elrohanni, ha megközelítik őket.

A kínai libák gyengédek és nagyszerű őrzőkutyák

A farm füvesebb részein több tucat csirke is kattog és kaparászik. Bár előfordulhat, hogy a tyúkok naponta egy tojást tojnak, eddig nedves és hideg nyár volt, így a termelésük is érintett. Ennek ellenére naponta körülbelül tizennyolc tojást tojnak, amelyek közül sokat Paul munkájába hoznak.

A tojások mellett, ha csirkék vannak a földjén, az segít csökkenteni a gyomok és a kártevők számát, és a nagy mennyiségű nitrogénben gazdag ürülék gazdagítja a talajt. A nap végén pedig a tyúkok és a kakasok is betakaríthatóak a húsukért.

Az oldalon a leggyakoribb tyúkfajta messze a Scots Gray amely fekete-fehér sávos és meglehetősen ritka fajta az Egyesült Királyságban. Számomra ezek voltak a leggyakoribbak, amikor az Egyesült Államokban nőttem fel, így meglepődve hallottam, hogy Paulnak át kell mennie egy ritka fajtájú egyesületen, hogy megtermékenyített petéket szerezzen. Jelenleg jó néhány kifejlett tyúkja van, és az a célja, hogy Scots Grey tyúkjait Rhode Island Red kakassal tenyésztse, hogy jó keresztezést kapjon. Egészen a közelmúltig nem tudtam, hogy a legtöbb keresztezés, például a kereskedelmi tojás- és húsműveletek során, csak körülbelül három évig él. Ez ellentétben áll a fajtatiszta tyúkokkal, amelyek akár tíz évnél is tovább élhetnek.

A kisgazdaságban mindenféle csirkét tartanak; fontos szerepet játszanak az egész gazdaságban

Több mint néhány gyöngytyúk van elszórva a tyúkok között, amelyeket elég egzotikusnak találok, mivel az egyetlen más alkalom, amikor láttam őket, az afrikai bozótban vadul. De ezek a madarak ismét a szárazföldön vannak, mert a rendszer fontos részét töltik be. Bár van jövő, amikor a sült gyöngytyúk eljuthat a Crocker vacsoraasztalhoz, a fő ok, amiért eltartják, az az, hogy éles hívásuk távol tartja a patkányokat.

A furcsa rágcsálók bejutnak a farmra, de ezek a pusztító rágcsálók a gyöngytyúk jelenléte miatt nem raknak fészket a területen. Bár látogatásunk alkalmával nem említette, arra is rájöttem, hogy ezek a madarak remekül tartják vissza a kullancspopulációkat a juhok között, valószínűleg ezért is építettek gyöngytyúkmenhelyet a legelő közelében.

Egy skót szürke tyúk és gyöngytyúk

Isten mindenre képes

A kisgazdaságban tartott utolsó madárfajta a közönséges kacsa. A kacsák rendkívül népszerűek a permakulturalisták körében, mert gazdag, ízletes tojást és húst termelnek, valamint visszatartják a meztelen csigák és csigák populációit. Míg a zöldséges csirkék rossz hírt jelenthetnek, a kacsák hajlamosak magukra hagyni a növényeket, nem pedig a fehérjében gazdag kártevőket, amelyekre mi kertészek mindig panaszkodunk.

Paul abban is reménykedett, hogy a kacsák lejutnak a tóhoz, amely nincs messze a csirkeóloktól. Úgy tűnik azonban, hogy a tojások tyúk alatti keltetése megzavarta őket a származásukat illetően, és szívesebben lógnak a csirkékkel az udvaron. Jelenleg egy második tétel kacsabébiket ültet egy másik tyúk, és kíváncsi vagyok, felnőnek-e majd úgy, hogy ők is csirkéknek gondolják.

Egy tyúk a megtermékenyített kacsatojások kuplungján ül

Paul rengeteg baromfi mellett mézelő méhek is vannak – sok mézelő méh. Azt hiszem, vagy tíz kaptár van elrejtve a fűzfák között, és együtt jó év alatt több mint száz kiló mézet termelnek. Idén nyáron egy korai méztermést szedtek le, és Paul elmagyarázta, hogy ezt arra az esetre teszi, ha szegény augusztusunk lesz.

Míg néhány méhész szeptemberig vár a méz kinyerésével, addig ő korán leszedi, majd cukros vízzel kiegészíti. Az indoklás az, hogy ha a méhek jó méztermést hoznak júliusra, és utána esős augusztusunk lesz, akkor előfordulhat, hogy a betakarításig az összes méz elfogy. Ez egy jó tanács, amelyet minden bizonnyal figyelembe veszek a csalánkiütésemnél.

Ami a permakultúrát illeti, a méhek mézet és méhviaszt biztosítanak, és a gyümölcs beporzásában is szerepet játszanak. Ez egy egyszerű egyenlet: nincs méh = nincs gyümölcs. Jelenleg a helyszínen lévő méhek 1,5 mérföld távolságra repülnek, hogy virágport és nektárt gyűjtsenek, de közelebb maradnak otthonukhoz, amikor Paul gyümölcsösében a gyümölcsfák beérnek és virágot hoznak. Ennek a rendszernek az az eredménye, hogy a mézelő méhek a földön a mézhozam mellett a terméshozam is nő.

Mézelő méhek csalánkiütései ülnek a fák között

bibliavers láb tetoválás

Még több mint egy évtizedes munkája után is több ötlete van Paulnak a kisbirtokával kapcsolatban. A permakultúra alapelveit alkalmazva képes tisztán gondolkodni tulajdonáról és az általa kínált legnagyobb lehetőségekről. Így fenntarthatóbb és nagyobb hozamú módon gazdálkodhat vele, mint amilyenről bármely hagyományos gazda valaha is álmodott. Valójában meglehet, hogy ez a sikeres tőzsdeügynök élete legjobb befektetését hajtotta végre nem az irodába, hanem a földjébe.

A permakultúra az a mód, ahogy őseink gazdálkodtak, és földművelésük, állattenyésztésük és természetük ellenére sikerült egyensúlyt elérniük, amely jövőt adott életmódjuknak. A környezetet, az élelmiszerek minőségét és a kőolaj árát fenyegető veszélyek miatt nem kétséges, hogy többen keresünk majd olyan emberek válla fölött, mint Paul, hogy kertészeti ihletet kapjanak. A permakultúra nemcsak a fenntartható és ökológiailag érzékeny növekedési módot kínálja, de logikusnak is tűnik.

Néhány megjegyzés Paul Crockertől:

• Ma [Paul] dolgozom befektetési menedzserként, bár tőzsdeügynökként kezdtem, amikor rájöttem, hogy nem gazdálkodhatok saját számlámra.
• Val vel a tiszta fajtákat tekintve várható élettartamuk több mint 5 év. Valójában kevesen az emberek valaha is lehetőséget adnának nekik, hogy elérjék a 10-et, hacsak nem házi kedvencek.
• Az A következő kacsacsoport a shetlandi kacsa, amely ritka fajta.
• Val vel az olasz égerekkel kapcsolatban hasznos lenne felhívni az emberek figyelmét arra, hogy ők azok nitrogénmegkötők mind a gyökérrendszerből, mind az alomból és végül a pisztrángból csak vízminőség-ellenőrzőként használható újra.