Hogyan telepítsünk téli veteményeskertet
Tudja Meg Az Angyal Számát
Hogyan ültessünk be egy téli veteményeskertet a hideg évszakban betakarítható termésekkel. Tippeket tartalmaz arra vonatkozóan, hogy mikor kell vetni és ültetni a téli növényeket, szabadban és fedettben is termeszteni, valamint a zöldségeket tavaszra áttelelni.
Ez az oldal társult linkeket tartalmazhat. Az Amazon munkatársaként a megfelelő vásárlásokból keresek.
Az emberek gyakran azt gondolják, hogy a kertészkedés télen abbamarad, de ennek nem feltétlenül kell így lennie. Ahogy a nappalok rövidülnek, a növények növekedése lelassul, és a talaj lehűl, de sok növény kibírja. Ez azt jelenti, hogy sok zöldséget szedhet és áshat a hideg hónapokban. Gondoljon csak bele, ha most téli veteményeskertet tervez és telepít, akkor biztos lesz benne, hogy egész évben készen áll a saját termesztésű étele. Míg más termelőknek csupasz és üres kertjeik vannak télen, a tiéd bőséges jutalomban részesülhet!
Egyes növények azért élik túl a telet, mert elhúzódó hideg időszakra van szükségük, amelyet vernalizációnak neveznek, hogy tavasszal virágozhassanak és magvak legyenek. Ezek a kétéves zöldségek közé tartozik a sárgarépa, a mángold, a cékla és a hagyma. Ez a hideg időszak az ízüket is fejleszti, a paszternák például édesebb ízű lehet egy fagy után, mivel a hideg cukorrá alakítja a keményítőjét.
Van még egy jó ok arra, hogy télen tele legyen a kertje veteménnyel – ezek segítenek csökkenteni a talajeróziót, és csökkenti annak esélyét, hogy a nitrátok kimosódjanak a csupasz talajból. Ez azt jelenti, hogy előre megtervezve egészen kora tavaszig megtöltheti veteményeskertjét élelemmel, és javíthatja talaja egészségét.
Hogy st of Winter Zöldségek termeszteni
A téli veteményeskert ültetésének módja az adott zónánktól függ. A téli hőmérséklet és a körülmények nagyban befolyásolják, hogy mit tudunk termeszteni. Az is számít, hogyan termesztjük és védjük terményeinket, így még akkor is, ha a telek rendszeresen fagypont alá süllyednek, módszereket használhatja hogy egész évben tudjon élelmet termeszteni.
a szeretet türelmes a szeretet kedves szentírás
Decemberi kelkáposzta, sárgarépa, oca és rozmaring betakarítása
Ne feledje, hogy a 25 °F (-2,2 °C) a veszélyes zóna hőmérséklete a védelem nélkül szabadban termesztett növények számára. Még egy ilyen hideg éjszaka is elpusztíthat sok gyökérzöldséget, ezért ügyeljen az időjárásra, és ásja ki a termést, ha a hőmérséklet megemelkedik. Egyes zöldségek azonban hihetetlenül toleránsak, a póréhagyma és a paszternák pedig elképesztő 0°F-ot (-18°C) is elvisel. Íme a téli zöldségek listája és a leghidegebb hőmérséklet, amelyet elviselnek. Amint látja, a téli zöldség hihetetlenül szívós!
- Póréhagyma és paszternák: 0°F (-18°C)
- Fehérrépa, répa és kelkáposzta: -12°C (10°F)
- Fokhagyma: 12°F (0-11°C)
- Széles bab: -10°C (14°F)
- Mángold, örökspenót és retek: 20°F (-6°C)
- Káposzta és kelbimbó: 20°F (-6°C)
- Sárgarépa: 20°F (-6°C)
- Hagyma és medvehagyma: 20°F (-6°C)
- Spárga: 24°F (-4°C)
- Brokkoli és téli karfiol: 25°F (-3°C)
- Borsó és karácsonyi burgonya: 28 °F (-2 °C)
- Cékla, karalábé és zeller: 30°F (-1°C)
- Tökfélék: -0,5 °C (31°F)
Úgy tűnik, télen a göndör kelkáposztát kevésbé támadják meg a madarak. Soha nem netezek.
Téli veteményeskert termesztése
Szóval hogyan néz ki egy téli veteményeskert? Más lesz attól függően, hogy hol élsz a világban és milyen körülmények között élsz. Itt, Nagy-Britanniában gyakran láthatja, hogy a póréhagyma, a paszternák, a kelkáposzta és még sok más túléli a szabadban, nagyon csekély védelem mellett. Olyan helyeken, mint az Egyesült Államok északi része, valószínűleg látni fogja, hogy a kertészek hidegkereteket, kertészeti gyapjút és polialagútokat alkalmaznak, hogy életben tartsák a terményüket. Néha nagy hóban! Ismerek egy kertészt, aki még a sortakaró belsejét is melegen tartja karácsonyi fényekkel.
Ez azt jelenti, hogy az Ön télikertje különbözni fog sok mástól, és érdemes felkutatnia régióját. Kérdezze meg a helyieket, csevegjen a termelőkkel a Farmer’s Marketen, és gondolja át, milyen körülményekkel kell szembenéznie a terményeinek. Ezenkívül az, amit az Instagramon lát az emberek növekedéséről és tevékenységéről, nem feltétlenül az, ami megfelelő a kertjében.
Az akadályok szőtt szélvédők, amelyeket a téli növények védelmére használnak
Eszközök a téli veteményeskert kialakításához
Nem számít, hol él, a téli veteményeskert számos kellékkel díszíthető, amelyek segítenek meghosszabbítani a betakarítási időszakot és megóvni a termést. A szezont meghosszabbító anyagok arzenálját használja, hogy megvédje a növényeket a kártevőktől és betegségektől, valamint a zord téli időjárási tényezőktől. Ide tartoznak a cölöpök, karók, sorfedők, háló , akadályfutás és talajtakaró.
A háló megvédi a káposztát, mint ez a lila kelbimbó, az éhes madaraktól.
A fürtök átlátszó műanyag vagy üveg kupolák, amelyeket a növények fölé helyezünk, így mini üvegházat hozunk létre. A sorfedők karikás tömbök, amelyek nem csak egy növényt, hanem egész sorokat fednek le. lehetnek műanyagok vagy gyapjúk, drótlábakkal, amelyeket a talajba tolnak. Egyszerűen lefektethet kertészeti gyapjút a sorra, kövekkel vagy csapokkal lemérve. Könnyen elkészíthető, és segít növelni a talaj hőmérsékletét és páratartalmát. Mindezek a módszerek megvédik a növényeket az éhező vadon élő állatoktól és a káros időjárástól.
A növények karóhoz kötése egy másik nagyszerű módja annak, hogy megakadályozzuk, hogy a növényeket tizedelje a szél, vagy vásároljon vagy fonjon mogyoró vagy fűzfa akadályokat. Az akadályok lényegében szélfogók; természetes kerítés, amelyet a telek körül helyezhet el, hogy csökkentse a szélterhelést. Szövésük ugyanaz az elv, mint az elkészítése DIY málnanád szegély .
A póréhagyma nagyon szívós, és a tél nagy részében a kertben termeszthető
Téli zöldségtermesztés a szabadban
Ha a téli veteményeskertet a szabadban termeszti, akkor nem kell beltéri vagy fedett teret keresnie a növényeinek átteleléséhez. A természet segít gondoskodni a termésről, és hasznot húznak a téli esőből, a napsütésből és a légáramlásból. A túl sok téli eső azonban elpusztíthatja a termést, ezért oda kell figyelni. Ha olyan kerti ágyai vannak, amelyek télen különösen nedvesek és patakosak, használjon más, kevésbé nedves ágyakat. Vegye figyelembe a napsütéses órákat is a kert különböző területein. A tél általában jelentősen csökkenti a fényt, de a tél még szélsőségesebb is lehet. A napfény nélküli területek hidegebbek, nedvesebbek és kevésbé barátságosak a téli növények számára.
A januári szabadtéri télikertem a 8-as zónában van, és ritkán esik hó
jim morrison kakas
A téli szabadban termesztés előnye, hogy egyes zöldségek jól érzik magukat a hidegben is. A hideg is feltétlenül szükséges, ha azt szeretnénk, hogy néhány zöldség elérje optimális ízét. A keménynyakú fokhagyma ('szibériai', 'német Extra-Hardy', 'Lautrec Wight'), a kelkáposzta és a paszternák különösen igénylik a jó hideget. A sárgarépa és a fehérrépa (rutabaga) fagy után még édesebb ízű lehet. A keménynyakú fokhagymának hat hétre 5 °C (40⁰F) alatti hőmérsékletre van szüksége ahhoz, hogy meginduljon a gumóképződés. A lágy nyakú fokhagyma (Solent Wight, Early Purple Wight) sikeresebb a melegebb éghajlaton, és a hőmérséklettől függetlenül is hagymát növeszt.
Póréhagyma, kelbimbó, kalett és paszternák téli betakarítása
Egyes szabadban termesztett növényeknek is előnyös, ha becsomagolják őket kertészeti gyapjú . Bár ez nem okoz nagy változást a hőmérsékleten, ez a szigetelés véd a széltől és a jégesőtől. A gyapjú egy könnyű szintetikus anyag, ezért ügyeljen arra, hogy rögzítve legyen, nehogy elfújja. Ügyeljen arra, hogy növeli a páratartalmat, ami elősegítheti a peronoszpóra és a botritisz kialakulását, és ha feltárul, vonzza a kártevőket, ezért próbálja meg a talajtakarást vastag trágya- vagy szalmaréteggel, amely szintén segít megőrizni a pehelygyomot. Bármilyen védelem, amit használhat, segít a növényeknek túlélni a telet.
Januári saláta, kelkáposzta és rukkola termés az üvegházból
Téli veteményeskert termesztése fedő alatt
Egyes zsenge téli zöldségek védelmet és meleget igényelnek, különösen, ha a külső hőmérséklet fagyos. Különböző módokon is biztosíthatja: üvegház, polialagút vagy hidegkeret mind olyan mikroklímát hoz létre, amely növeli a környezeti hőmérsékletet, távol tartja az elemeket, és fizikai akadályt biztosít a kártevőknek. Még egy mulcsozott konténer is működhet, amelyet a ház oldalához tolnak.
A fedett termesztés hátránya, hogy télen több figyelmet kell fordítania a terményre. A takarásban termesztett növények hajlamosabbak a penészgombára és a betegségekre is, ezért fontos gondoskodni a megfelelő légáramlásról. A növények túl- és aláöntözése is megfontolandó, csakúgy, mint a hőmérséklet – a zárt üvegházban néha még télen is felmelegedhet. Az egyes szerkezetekhez pénzügyi költségek is kapcsolódhatnak.
ikercsúcsok felett
Az üvegházak melegebben és jobban védik a zsenge növényeket, mint a szabadban
Téli zöldségkertészet üvegházban
Az üvegházak jelentősen megváltoztathatják a levegő hőmérsékletét, és eltérő méretűek és költségűek. Választhat műanyagtól üvegig, alumíniumból, fából vagy téglából készült kerettel. Kiválaszthatja a pénztárcájának megfelelő méretet és anyagot, de aki már rendelkezett polikarbonát üvegházzal, azt javaslom, hogy jobb befektetés egy jó üvegház. Ha télikertet szeretnél üvegházban ültetni, akkor jobb, ha olyat választasz, ami nem repül el!
A hideg keretek egy másik nagyon hasznos eszköz a téli veteményeskert termesztésében. Képzelje el őket apró üvegházaknak, amelyek téglából, szalmabálából, műanyagból vagy fadobozokból állnak, műanyag vagy üveg fedővel. Bár ezt az átlátszó tetőt vízszintesen is elhelyezheti, jobb, ha szögben állítja be, hogy az eső könnyen elfolyhasson. A ferde tető a hideg keret belsejét is segíti a maximális téli fény megragadásában.
A hideg keretek megvédik a kisebb terményeket a téli elemektől. Kép jóváírása
A hideg keretek tökéletesek a zöldségpalánták átteleléséhez vagy a szabadba ültetés előtti kikeményedéshez. Télen tartsa jól szigetelve, és a leghidegebb hőmérsékleten is védve fogja tartani a salátát, a spenótot, a mángoldot, a céklát és más leveles zöldségeket. Vásárolhat egyet, vagy saját maga készíthet újrahasznosított anyagokból.
Ha üvegházas vagy hidegkereted van, próbáld ki a téli salátát, például a rakétát, a mizunát, a kukorica salátát, a bárányfüles, az endívia vagy a pak choi-t. A nagyobb téli zöldségeket az üvegházban lévő modulokban indíthatja el, majd kikeményedés után kiültetheti a szabadba. Ide tartozik a karfiol, brokkoli, póréhagyma, hagyma, medvehagyma, kelkáposzta és káposzta.
A polialagút melegebb és védett kerthelyet biztosít télen. Kép jóváírása
Téli növények termesztése polialagútban
A polialagutak hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek, mint az üvegházak, de szerkezetükben és költségükben eltérőek. Tekintsük őket nagy, karikás sorborítóknak, amelyeket polietilén műanyag borítás borít. Ezt a bőrt körülbelül ötévente ki kell cserélni, de a polialagút jóval olcsóbb, mint az üvegházak, és sok ember, köztük a kertészek számára is egyre népszerűbb szerkezet. Az üvegházakhoz hasonlóan ezek is egy kis helyet igényelnek, bár a piacon találhatunk mini politunnelokat.
Ha van helye, akkor a legtöbb téli zöldséget közvetlenül a talajban termesztheti egy alagútban. Úgy nézhet ki, mint egy szabadtéri téli veteményes, de hatalmas sortakaró védi! A sárgarépát és a paszternákot mindig vessük közvetlenül, mert nem szeretik a gyökérzavarást. Elkezdheti a mángoldot, az örökspenótot és a kelkáposztát modulokban, hogy a szabadba átültethesse vagy közvetlenül vethesse őket. Kezdje a póréhagymát és a káposztát tálcán vagy magágyon; hosszú időbe telik az érettségük, ezért korán kezdje el őket.
Tavasszal vessük el a kelbimbót, és télen takarítsuk be
A téli zöldségek tavaszi kezdése
Ha a talaj és a levegő hőmérséklete 5 °C (41 °F) alá esik, a növények növekedése tavaszig gyakorlatilag leáll. Zöldségnövényei a földben vagy a takarásban telelnek, amíg télen vagy tavasszal be nem szüretelnek, amikor teljesen kifejlődnek. A télen betakarítandó növények kulcsa a korai vetés, ezért tervezzen!
Olyan növényeket vet el, amelyeknek hosszú időre van szükségük az éréshez, késő tavasszal vagy kora nyáron, hogy az egész télen beszüretelhessenek. A kelbimbót áprilisban vesd el, hogy karácsonyra legyen csírája, míg a póréhagymát június közepén kell elvetni. A kelbimbó és a póréhagyma modulokban indítható üvegházban, és akkor ültethető ki, amikor eléri a megfelelő méretet. Magágyban is nevelheted, és onnan ültetheted át. A póréhagymának kell egy hely, hogy kitáguljon, ezért vágjon egy lyukat a földbe egy dörzsölővel, és egyszerűen dobja bele a palántát a lyukba, és öntse be. Ezt „tócsázásnak” nevezik. A zöldségnövények jól elvezetnek gazdag talajban, ezért ügyeljen arra, hogy sok szerves trágyát vagy trágyát adjon hozzá. házi komposzt .
halott-e Roger Waters
Nyáron kezdje el a mángold magvakat, hogy télen át betakarítsa
Téli veteményeskert indítása nyáron
A gyorsan növekvő növényeket augusztusban és szeptemberben el lehet ültetni a téli betakarítás érdekében. A saláta zöldje, az ázsiai zöld zöldségek, a spenót, a fehérrépa és a retek kiváló téli termést adnak. Ha rejtetten termesztik, egész télen otthon termesztett salátát fogyaszthat.
A közönséges kerti retek gyorsan beváltható, így kiválóan alkalmas az őszi veteményeskertbe. A téli retek különbözik, mivel sokkal nagyobbak, és több időre van szükségük a növekedéshez. Nagyon strapabíróak is! A téli retket augusztusban vesd el, és egész télen szedd be. Próbálja ki a feltűnő és színes „Görögdinnye” és „China Rose” vagy a szénfekete bőrű „Black Spanish” fajtákat. A téli retket lehet sütni, vagy ropogós salátákhoz, sült krumplihoz vagy pácoláshoz kiválóan alkalmas. A fiatal levelek zöldként is fogyaszthatók.
Újburgonya betakarítása karácsony napján
Karácsonyi burgonya termesztése
Valóban nagyon szórakoztató saját karácsonyi burgonyát termeszteni, és a gyerekek is szeretik. Képzeld el, hogy karácsony napján felfordítasz egy edényt, hogy kincses zsenge újburgonyát találj vacsorára! Kezdje a karácsonyi burgonyát úgy, hogy vásároljon speciálisan elkészített vetőburgonyát, vagy takarítsa el a tavasztól a korai burgonyát a hűtőszekrény alján. Ez nyugalmi állapotban tartja őket nyáron egészen addig, amíg augusztusban el nem kívánja ültetni őket. A tavaszi és nyári betakarított burgonya csak a következő évben fog újra növekedni.
Ültessünk gumókat üvegházban vagy polialagútban lévő edényben, cserépben 1-3 gumót ültessünk. Növekszik és földelje le, ahogy megjelenik a lombozat, pontosan ugyanúgy, mint a tavaszi és nyári burgonyával. Nem kell cibálni sem, mert a talaj már meleg. Védett, fedett talajon termesztett lombozatnak egész novemberben energiát kell juttatnia a burgonyába. Távolítsuk el, amikor elalszik, és hagyjuk a tartályt szalmaréteggel védve karácsonyig.
David Bowie szemek állapota
Hagyja a céklát a földben télen át, és szükség szerint szüretelje be
Téli zöldségek betakarítása
A téli veteményeskert reményt ad a sivár hónapokban. Kora télen lehet aratni Új-zélandi jamgyökér és a mashua, két dél-amerikai gyökérzöldség. Egész télen szüretelhet póréhagymát, kelkáposztát, téli káposztát, lila csírázó brokkolit, salátát, retket és kelbimbót. A póréhagymát és a retket ki kell húzni, a kelkáposzta külső leveleit és a salátaleveleket levágni, a brokkolit éles késsel a szár tövénél levágni, a kelbimbó „fákat” pedig a tövénél vágni, az egyes hajtásokat pedig le kell pattintani… épp időben az ünnepi vacsorához!
Az új-zélandi jamgyökérnek is nevezett Oca tél elején készen áll a betakarításra
Ha enyhe a tél, és ritkán esik fagypont alá, megteheti tárolja a gyökérzöldségeket a földben . Ez sárgarépa, paszternák, fehérrépa, svéd, cékla, karalábé és zeller esetében működik. Lényegében a helyükön hagyja őket, és szükség esetén betakarít, ezzel időt és helyet takarít meg. A talaj megvédi a gyökereket a téli időjárás viszontagságaitól, de a szalmatakarás is segít megvédeni őket. Húzza ki a zöldségeket, amikor szüksége van rájuk, és tartsa szemmel a fagypontot. Egyes termények kiirthatók, ha a hőmérséklet váratlanul csökken.
A lila sarjadzó brokkolit nyár elején vetik, és a következő késő téltől kora tavasszal termesztik
Áttelelő növények a következő évre
Egyes téli növények, mint például a lila csírázó brokkoli, tavaszi káposzta, bab, kelkáposzta, mángold, örökspenót és fokhagyma áttelel a tavaszi és nyári betakarítás érdekében. Növekedésük lelassul alvó állapotba, ahogy átvészelik az elemeket, várva, hogy a hőmérséklet emelkedni kezdjen az új évben, amikor megszakítják a nyugalmi állapotot, és újra életre kelnek.
Nagyon keresett, a talajban áttelelő növény a spárga. A spárgaágy elkészítése jól eltöltött idő. Habár három évet kell várni a betakarítás előnyeinek learatására, míg a koronák megszilárdulnak, a következő 20 évben minden évben áprilisban finom zöld lándzsákat ehetsz! A várakozás után a gyomláláson és a betakarításon kívül nagyon kevés karbantartást igényel a spárgaágyás.
Egy télikertészeti projekt, amelyet ajánlok, az elkészítése málna nád szegély
Cool Season és Téli kertészeti inspiráció
Ahogy finoman belesimulunk az őszbe, kertjeink új szakaszba lépnek, és mint mindig, most is sok minden elfoglalhat bennünket. Tekintse meg az alábbi feladatokat az őszi kertészkedéshez, néhány télikertészeti projektet és a tavaszi növények hideg elleni védelmének módjait. Ha tud üvegházban vagy faalagútban termeszteni, használjon hideg keretet vagy tányérokat, akkor bármilyen időjárástól függetlenül meghosszabbíthatja tenyészidejét, és egész évben élvezheti a zöldségeket. A jövőre nézve a februári kerti munkák irányt adnak a kerti előkészületekhez jövőre.
