Hogyan készítsünk természetesen sárgától narancssárgáig terjedő Annatto szappant

Annatto szappanrecept, amely bemutatja, hogyan készítsünk természetes módon sárga és narancssárga színű szappant. A természetes színezőanyag az achiote fából származó annatto mag, egy élelmiszer-biztonságos összetevő, amely szappankészítésben is kiváló! Az infúziótól és a felhasznált mennyiségtől függően gyönyörű sárgáktól élénk narancssárgáig érhetsz el.

Ez az oldal társult linkeket tartalmazhat. Az Amazon munkatársaként a megfelelő vásárlásokból keresek.

A színező szappan a szappankészítés egyik legkreatívabb része, és ha el akarja kerülni a szintetikus színezékeket, több tucat természetes színezőanyagot használhat. Sok közülük agyag vagy növényi alapú, és a szivárvány szinte minden árnyalatát megadják. Pasztellkék, lila, rózsaszín, nevezd meg! A természetes szappanfestékek inkább a lágy vagy földes árnyalatok felé hajlanak, de néhányan valóban színnel énekelnek, beleértve az annatto magvakat is. Attól függően, hogy mennyit használsz, a lágytól a cheddar sajttól egészen a töknarancsig érhetsz el. Ez az annatto szappan recept megmutatja, hogyan kell elkészíteni.

Az oktatóanyag végigvezeti az annatto-infúziós olaj készítésén, annak különböző módjain és a szappan színezésére. A technikát azonban gyakorlatilag bármilyen szappanrecepthez használhatja, ezért ne érezze magát késztetésnek, hogy ragaszkodjon a bemutatotthoz. Akár aranyosabb árnyalatú szappanolajokat is használhat, például az extra szűz olívaolajat, hogy hozzájáruljon a szappan végső színének melegéhez.

Mik azok az Annatto magok

Annatto magvak kicsi és nagyon kemény vörös magvak, amelyeket levesek, pörköltek és rizssárgára színeznek. Gyakoriak a latin-amerikai és karibi receptekben, de nem eszik őket. Ehelyett a magokat használják szín hozzáadására, majd eltávolítják az edényből. Megtalálható az annatto por, és bizonyos karibi fűszerkeverékek összetevője. Az Annatto még az indiai konyhába is bekerült, és nagyjából ugyanúgy használják szószok, rizs és más sós ételek színezésére.

egyszerű hideg eljárással készült szappan recept

Az Annatto magvak az achiote fa terméséből származnak bixa orellana . Közép- és Dél-Amerikában őshonos, és amellett, hogy népszerű a főzésben, rúzsnövényként is ismert. Bár a szárított magvak sárgára vagy vöröses-narancssárgára színezik az olajokat, a magok friss levét az ujjak között kinyomva piros ajakfoltként használhatjuk. Ezeket a friss, lédús magvakat azonban kiszárítjuk, mielőtt a legtöbben a kezünkbe kerülhetnénk, és valószínűleg a szárított annatto magokat fogjuk beszerezni. Néha találhatunk őrölt annattot vagy akár annatto pasztát is. Kerülje a pasztát a szappanfőzéshez, mivel az annatton kívül sok összetevőt tartalmaz.

Az Annatto magvak az achiote fáról származnak, és természetes élelmiszerfestékként használják

Annatto Seeds színes szappan sárgától narancsig

Az annatto természetes színe a magot körülvevő viaszos bevonatban van, nem pedig magában. Így nem kell felcsiszolni, hogy kihasználhassa ezt a gyönyörű színt! A szappan színezéséhez azonban jó minőségű magokra van szükség, és a minőséget a színe alapján ítélheti meg. Az Annatto magoknak téglavörösnek kell lenniük, de öregségükben inkább barnára fakulnak. A régi annatto magvak nem fogják olyan intenzíven színezni a szappant, ezért a csalódások elkerülése érdekében ne használja őket.

A finomra őrölt annatto mag durva, ezért nem ajánlom szappanba keverni. Az annatto darabkák nem biztos, hogy kellemesek a bőrön. Ehelyett megáztathat egy kis mennyiségű magot (vagy őrölt annatto magot) hordozóolajban, például olívaolajban, majd felhasználhatja a színes olajat a szappanreceptekben.

Az Annatto szappan úgy néz ki, mint a cheddar sajt!

808 spirituális jelentése

Természetes színező szappan Annatto magokkal

Annatto-szappan készítésekor a receptben szereplő olaj egy részét annatto-infúziós olajjal kell helyettesíteni. Ezzel a lágy vajsárgától az elektromos narancsig terjedő árnyalatokat kaphat. A színskála függ az annatto magvak minőségétől, a magok és a hordozóolaj arányától, attól, hogy mennyi ideig infundált együtt, és mennyi infúziós olajat használt a szappanreceptben.

Ez azt jelenti, hogy minél erősebb az annatto-infúziós olaj, és mennyit használ, az határozza meg a végső színt. Például a teljes szilárdságú annatto-infúziós olaj használatával élénkebb és sötétebb színt kaphat, mint az olyan olaj, amelyet csak rövid ideig adnak be. A receptben szereplő annatto-olaj mennyisége is fontos. Minél többet használ, annál mélyebb lesz a szín.

A narancsszappan készítéséhez sok annatto olajjal kapcsolatos kihívás az, hogy a hab megsárgulhat. Nem nagy baj, ha szappant használsz a bőrödön (annyiban, hogy nem festi be a bőrödet), de színt hagyhat a törlőkendőn. Annak elkerülése érdekében, hogy a szappanból sárga hab legyen, ne használjon 15%-nál több annatto-olajat a szappanreceptekben.

Annatto szappan receptje 25%-os annatto olajjal és körömvirággal díszítve

Készítsen narancsszappant Annatto magvakkal

Természetesen megnyomtam ezt a százalékot, és korábban is készítettem lenyűgöző töknarancs szappant annatto magból. Az Annattot vörös Leicester sajt készítésére használják, és ez egy másik leírása annak, hogy milyen narancssárga lehet a szappan. Nem vettem észre túl nagy habszín különbséget ebben a tételben, pedig annatto-infúziós olaj a recept 25%-át tette ki.

Az annatto-infúziós olajjal egy kevés sokra megy, és egy érintés is elég ahhoz, hogy vajas sárgákat kapj. Azt tapasztaltam, hogy egy evőkanál (13,3 g) teljesen infúziós olaj egy kilogramm olajhoz (alapolajokhoz) elegendő a lágy és közepes sárga színhez. A kapott színek intenzitása azonban eltérő lehet, attól függően, hogy hogyan készítette el az infúziós olajat. Ez része a természetes színezékekkel való munka örömének és meglepetésének!

Annatto szappan recept a nyomában

Használjon Annatto magvakat infúziós olaj készítéséhez

Annatto szappan receptjének elkészítéséhez először annatto-infúziós olajat kell készítenie. Bár az ételreceptekben láttam utasításokat az annatto magok vízben való beöntésére, nulla szerencsém volt ezzel a módszerrel. Felöntöttem forrásban lévő vízzel a magokat, és órákig állni hagytam úgy, hogy semmi sem történik. Az olaj az más kérdés! Helyezze a magokat folyékony olajba, és egy hónap alatt lassan sárgává, majd mélyvöröses-narancssárgává válik. Várjon még tovább, és a szín még intenzívebbé válhat.

Nem kell sok magot sem használni. Minden kiló (454 g) folyékony olajhoz 1-3 teáskanál egész annatto magot, vagy az annatto magpor felét használok, és ez több mint bőven. Az olívaolaj az általam választott hordozóolaj, mivel már aranyszínű, és hosszú az eltarthatósága. Miután elkészített egy adag annatto olajat, előfordulhat, hogy egyszerre csak egy evőkanálra lesz szüksége a szappan színezéséhez! Ez azt jelenti, hogy a többi hónapokig vagy akár több mint egy évig is a szekrényben él. A régi olajok avassá válhatnak a polcon, vagy ha egyszer szappant készítenek belőle, DOS-t (rettenetes narancsfolt) és dohos illatot okozhatnak.

Az annatto magokat leszűrjük az infúziós olajból

Annatto infúziós olaj receptje

Az Annatto infúziós olajat nagyon könnyű elkészíteni, és van egy lassú és egy gyors módszer. A lassú módszer jobb, mivel nincs hőhatás, ami azt jelenti, hogy az olaj potenciálisan hosszabb ideig tart. Közvetett hő használatával az infúziós olaj felmelegítésére sokkal gyorsabban szabadul fel az annatto magvak aranyszíne az olajba. Bármelyik eljárást is választja, működni fog, és tökéletes lesz ehhez az annatto szappan recepthez.

Szükséged lesz egy tiszta és száraz lekváros vagy befőttes üvegre fedővel, a fő folyékony olajra szappanreceptből (én az olívaolajat használom), és annatto magokra. Minden 125 g (4,4 oz) folyékony olajhoz 1-1,5 teáskanál annatto magot használok. Tegye a magokat az üvegbe, töltse meg olajjal, zárja le szorosan, és hagyja befőzni.

Annatto infúziós olaj egy hónap előtt és után

Lassan infúziós Annatto magolaj

Az annatto infúziós olaj elkészítésének legjobb módja, ha az edényt sötét helyre helyezzük, és legalább egy hónapig hagyjuk állni. A konyhaszekrény jól működik, mivel a hőmérséklet valószínűleg szobahőmérséklettől melegebbé válik. Az üveget barna papírzacskóba is helyezheti, majd meleg ablakba helyezheti. A nap UV-fénye az olaj avasodását okozhatja, de a papírzacskó segít megóvni az olajat, miközben jót tesz a melegnek.

hogyan kell elriasztani a madarakat a kertből

Rázza fel, amikor eszébe jut, és az idő múlásával látni fogja, hogy az olaj a legvilágosabb koncentrációnál fokozatosan sárgára változik, a legmagasabb fokon pedig mély vöröses-narancssárgára.

Minél tovább hagyhatja az olajat és az annatto magokat infúzióban, annál jobb. Az általam készített legjobb annatto-infúziós olajok közül néhány közel egy éves volt, és csak egy teáskanálnyi mennyiség kellett belőle, hogy vajassárga adag szappant kapjon.

Ha készen áll az olaj felhasználására, szűrje le a magokról egy szita és/vagy túrórongy segítségével, és használja fel az adott olaj egy részét a szappanreceptben.

Az enyhe melegítés felgyorsíthatja az infúziós folyamatot

Gyors infúziós Annatto magolaj

A forró infúziós módszert is használhatja annatto infúziós olaj készítéséhez, ha időhiánya van. Helyezze az olajat és a magvakat az edénybe a korábban leírtak szerint. Ezután tegye az edényt egy forró vízzel megtöltött lassú tűzhelybe, melegítse fel, és hagyja állni négy-hat órán keresztül. Ha nincs lassú tűzhelyed (edényed), használhatsz sou vide-t. Az infúziós olaj készítéséhez a víz ideális hőmérséklete 160-175°F (70-80°C).

A víz mérsékelt és közvetett hője elősegíti, hogy az annatto magvak sokkal gyorsabban szabadítsák fel színüket, mint alacsonyabb hőmérsékleten.

jerry garcia utolsó kép

Az Annatto magok számomra nem adták át a színüket a meleg vízbe

Készíts Annatto szappant

Miután elkészítette az annatto infúziós olajat, használhatja egészét vagy egy részét kézzel készített szappant készítéséhez. Az alábbi recept megmutatja, hogyan készítsünk egyszerű egyszínű tételt. Ez egy all-in módszer, és a recept elkészítésének legegyszerűbb módja. Az annattoolajat azonban nyomokban hozzáadhatja. Így szabályozhatja, hogy milyen sárga legyen a szappan. Ne felejtse el gondoskodni arról, hogy azt, amit nem használ az annatto-infúziós olajban, pótolja nem infúziós olajjal.

Ha kavargó szappant szeretne készíteni, használhatja a fenti add-at-trace módszert is a tétel adott részére. Alternatív megoldásként létrehozhat egyszerre külön tételeket természetes színű szappant, és mindegyiket felhasználhatja az örvények és minták elkészítéséhez. Használd ezt természetes szappanfestékek listája hogy ihletet merítsen más színekhez.

Annatto szappan recept

Természetes színező szappan sárga

Ez az annatto szappan receptje nagyon hasznos lesz, ha természetes módon próbálja színezni a szappan sárga és narancssárga arany árnyalatait. Lenyűgöző, élénk és sokáig tart. Rengeteg más sárga szappanfestéket is érdemes felfedezni! A sárgarépapüré tiszta sárgájától a körömvirág virágszirmainak aranysárgáig. Aztán ott van az aranyvessző, a currypor, a rudbeckia és a currypor! Az alábbiakban megosztottam még néhány sárga hideg eljárással készült szappan receptet:

• Hogyan készítsünk Sárgarépa szappan
• Természetesen sárga Körömvirágos szappan recept
• Sütőtök fűszerszappan recept
• Nárcisz szappan recept