Természetes szappankészítés kezdőknek: Hogyan készítsünk hideg szappant

Alakítsa át a nyersanyagokat kézzel készített szappanná

Egy egyszerű útmutató a hideg eljárással készült szappan elkészítéséhez. Információkat tartalmaz minden szappankészítési lépésről, hőmérsékletről, a szappan „Trace” -re történő visszavezetéséről, formázásáról és szappanosításáról. Ez a természetes szappankészítés kezdőknek sorozat negyedik része.

A hideg eljárással a leggyakrabban szappant lehet előállítani. Bárki könnyen kipróbálhatja, és könnyen készíthet szappant a saját konyhájában. Bár az első próbálkozás során általában van némi bizonytalanság, a második próbálkozásra ki fog derülni. A szappankészítés sok összetevőt és lépést tartalmaz, ezért csak próbáljon rendszerezni.

Ebben az oktatóanyagban megmutatom azokat a lépéseket, amelyeken mézes szappan készítésekor megyek keresztül. Az utasításokat azonban gyakorlatilag bármilyen szappanreceptre alkalmazhatja, beleértve azokat is, amelyeket az utolsó bejegyzésben közöltem. Az alábbi videó bemutatja, hogyan lehet hidegen feldolgozott szappant készíteni ezzel a citromfű szappan receptjével. A hideg eljárás a hőmérsékletre vonatkozik, és ellentétben áll a forró eljárással készült szappannal, amely, mint sejthető, sokkal melegebb, és különböző lépéseket követ. Bővebben a hőmérsékletről alább.

1. Hozzávalók
2. Berendezések és biztonság
3. Kezdő szappan receptek
4. A szappankészítés folyamata

Az első lépés az összetevők előmérése és az állomások beállítása

Állítsa össze a hozzávalókat és a felszerelést

Segít előre elkészíteni mindent, amire szüksége van. Ez magában foglalja az összetevők kimérését és az állomás beállítását. Ha bármikor pánik van az út mentén, akkor biztosan segít. Az összetevők sietős mérése vagy egy fontos berendezés keresése hibákhoz vezethet. Szánjon rá időt, hogy végigolvassa az általam felvázolt lépéseket, majd állítson össze mindent, amire szüksége van. Még sok év hideg folyamatú szappankészítés után is minden alkalommal felállítottam az állomásaimat.

Mérje meg az összes fő folyékony szappanolajat egy tálba. De nem az illóolajok.

Szappankészítő állomások

Az állomásaim közé tartozik a melegítési terület, ahol megolvasztom az olajokat. A közelben van a digitális hőmérőm, kanálom, egy mini szűrő és egy merülő turmixgép a falhoz csatlakoztatva. Egy másik területen tartom a tálomat folyékony olajokkal és további kimért összetevőkkel. Az összes használt folyékony olajat ugyanabba a tálba mérem, hacsak nem különítek el egyet kifejezetten „szuperzsíros” olajként.

A hűtőterületem a mosogatóm, és itt keverem össze a lúgot és a vízoldatot. Itt tartom készen a keverőkanálomat, és feltétlenül kinyitom az ablakot a szellőzés érdekében. A lúgoldatom hűtésére készülve megtöltöm a mosogatógépet néhány hüvelyk hideg vízzel.

Egy másik területen a szappanformáim a szigetelőanyagokkal, például törülközőkkel és a fadobozzal együtt ülnek. Végül konyhai mérleget használok a szilárd olajok mérésére rozsdamentes acél serpenyőbe.

A hideg mérésű szappan készítéséhez elengedhetetlen a digitális mérleg

Olvassza fel a szilárd olajokat

Készen áll a szappankészítés megkezdésére? Az első lépés a szilárd olajok olvasztásának megkezdése. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, és kapcsolja be a lehető legalacsonyabb hőfokra. Tartsa szemmel, amíg a következő lépésre lép. Keverje össze az olajat, és törje fel a nagyobb darabokat, hogy felgyorsítsa a dolgokat. Feltétlenül vegye le a tűzről, amint teljesen felolvadt. Röviddel azelőtt le is veheti, mert a maradék hő felolvasztja az apró olajdarabokat.

A lúgos oldat elkészítése

Miután a szilárd olajok a főzőlapon vannak, fordítsa figyelmét a vízre (vagy más folyadékra) és a lúgra. Először győződjön meg arról, hogy szemüvege és kesztyűje fel van -e téve, és hogy a terület, ahol dolgozni szeretne, jól szellőzik - szükség esetén nyisson ablakot.

Kérjük, ügyeljen arra is, hogy a gyermekek és háziállatok ne tartózkodjanak a helyiségben, hogy ne zavarjanak, és hogy a balesetek valószínűsége a lehető legkisebb legyen. Most gondolnia kell a hűtési módszerekre. Miután a lúgot és a vizet összekeverte, a keverék nagyon felforrósodik, és le kell hűteni akár egy medencében, akár a szabadban. Kérjük, ne tegye a hűtőszekrénybe, mivel az oldat egészségtelen füstöket bocsát ki, amelyeket nem szeretne élelmiszerekkel érintkezni.

Bár egyesek kissé ijesztőnek találják, a nátrium -hidroxiddal (lúg) való munka a szappankészítés szükséges része a semmiből. Minden szappant lúg felhasználásával készítenek.

nikki sixx motley crue 80-as évek

Mindig viseljen kesztyűt és szemvédőt, ha lúggal és lúgvízzel dolgozik

A víz és a lúg keverése

Mérje meg a desztillált vizet és a lúgot két külön edénybe, és biztonsági okokból használjon üvegből, pirexből vagy polipropilén (PP) műanyagból készült edényeket. Vigye mindkét tartályt a hűtőállomás közelében lévő szellőző helyre. Most lassan öntsük a lúgot a vízbe, és keverjük össze egy rozsdamentes acél edénnyel. A lúg és a víz közötti kémiai reakció hőt és gőzt termel, ezért legyen óvatos.

Legyen óvatos a lúg keverésekor

Egy óvatos szó. A víz lúgba öntése veszélyes lehet. Mindig öntse a lúgot a vízbe, hogy elkerülje az oldat vulkanizálását a tartályból.

Szintén fontos, hogy a víz/folyadék legalább szobahőmérsékletű legyen, amikor hozzáadja a lúgot. Ez különösen fontos azoknak, akik gyógynövény -infúzióval terveznek szappant készíteni. A vulkán ebben a helyzetben még drámaibb lehet.

Ha még langyos is a víz, a lúgos oldat hevesen forrni kezdhet, és akár vulkán is kiléphet a tartályból. Ez a vulkáni akció akkor is megtörténhet, ha a folyadékban van „cukor”, például méz vagy tej.

Ezek a szappanok ugyanabból a tételből származnak. A kicsik nem gélesedtek, míg a rudat szigetelték, és átmentek a gélfázison

Hőmérséklet

A szappankészítés egyik legzavaróbb része számomra az volt, hogy milyen hőmérsékleten keveri a lúgoldatot és az olajokat? Ugyanazon a hőmérsékleten kell lenniük? Miért?

A szappankészítés hőmérséklete eltérő lesz az Ön által használt összetevők és személyes preferenciák alapján. A hőmérséklet nemcsak a szappan elszappanosodásának gyorsaságát, hanem színét és textúráját is befolyásolja. Számos tényezőt kell figyelembe vennie a szappanosítási hőmérséklet kiválasztásakor, beleértve a tétel méretét, az öntőforma típusát, ha cukrot (méz, tej, cukor) használnak, a vajak és olajok olvadási hőmérsékletét és szín, amit remél, hogy a tételből kiderül.

Ideális szappanozási hőmérséklet

Én személy szerint szappant készítek, amikor az olajok 29–54 ° C között vannak, és hibásak a hűvösebb oldalon, ha cukrot használok. Ezenkívül a lúgoldatnak az olaj hőmérsékletén, vagy néhány fokon belül kell lennie. Ha nagy különbség van az olaj és a lúgoldat hőmérsékletében, akkor furcsa dolgok történhetnek, beleértve a hamis nyomokat.

A hűvösebb hőmérséklet kiválóan alkalmas, ha mézzel, tejjel, gyümölcslével és más cukrokkal dolgozik. Ezek az összetevők hajlamosak felgyorsítani a nyomot és felmelegíteni a szappant még formázás után is. A meleg elszínezheti szappanját, megrepedhet, és részleges gélképződést okozhat. A hűvösebb hőmérséklet lelassítja a nyomokat és számos problémát, köztük a glicerin -folyókat. Ez azonban növeli annak esélyét, hogy a szappan karbonátot képezzen.

Minél melegebb a hőmérséklet, annál intenzívebb színű lesz a szappanja, és annál gyorsabban nyomon követi a szappant. Melegebb hőmérsékleten szappanozom, amikor olyan összetevőket használok, mint a madder gyökere és az alkanet, mivel zselésítve sokkal élénkebbnek tűnnek. Ha azonban 54 ° C (130 ° F) felett hidegkeveréses szappant kever, akkor fennáll annak a veszélye, hogy vulkánokat, repedéseket és elszíneződést okoz. Van néhány kivétel, például a készítés során méhviasz szappan , de a szabály az, hogy a hőmérsékletet egy ablakon belül kell tartani

A szappankészítés hőmérséklete változó, de én hajlamos vagyok 90-110F között szappanozni

Csomó méret

A nagyobb formákhoz, amelyek nagy formákba kerülnek, sok szappangyártó hajlamos alacsonyabb hőmérsékleten dolgozni 100 ° F körül vagy alatt. Ennek oka az a tendencia, hogy a cipóformákban a nagy adag szappan melegebb marad a közepén, mint a külsején. Ez azt jelenti, hogy középen mélyebb színű, kívül pedig világosabb.

A legtöbb szappangyártó, amely nagy adagokat készít, azért teszi, hogy eladja azokat a nyilvánosságnak, és egy furcsa színű szappan kevésbé értékesíthető, mint a homogén színű és textúrájú.

Ha kis adag szappant készít, és közepes intenzitású színt szeretne, akkor azt javaslom, hogy 110-120 ° F közeli hőmérsékletet válasszon. Ha kis adagot készít, és lágy és átlátszatlan színt szeretne, ragaszkodjon alacsonyabb, 90-100 ° F körüli hőmérséklethez.

Cukrok

Méz, tej (nézd meg az enyémet kecsketejes szappan receptje ), vagy a receptben szereplő cukor felmelegíti a szappan tésztát. A formákba öntés után is tovább melegszik. Éppen ezért a szappan, amelyben cukrok vannak, megrepedhet a tetején, ha nem vigyáz a hőmérsékletekre.

Ha ezeket az összetevőket tervezi használni, fontolja meg az alacsonyabb hőmérséklet használatát. A 110 ° F (43 ° C) feletti hőmérséklet karamellizálhatja vagy megégetheti a cukrokat, ami más szagot és színt eredményez, mint amire számított. Ezt a hasznára is használhatja. A fotókon készített mézes szappan inkább karamellizáció miatt mézbarna, mint önmagában a nyers méz.

Szín

A magasabb keverési hőmérséklet azt jelenti, hogy a szappan színe drámaian elmélyül a „zselésítés” nevű reakció hatására. Ha lágy és világos színű rudakat keres, akkor alacsonyabb hőmérsékletet használjon. Kérjük, olvassa el az alábbi, szigetelésről szóló részt is, mert ez befolyásolja a szappan színét is.

David Bowie szemszín

Öntse a lúgos vizet egy szitán vagy mini szűrőn, amikor olajához adja

A hőmérséklet beállítása

Miután a kemény olajok teljesen felolvadtak, adja hozzá a folyékony olajokat és a további színes olajokat, és jól keverje össze. Ellenőrizze mind a lúgos víz, mind az olajteknő hőmérsékletét. Állítsa be őket, amíg tíz fokon belül nem lesznek egymástól, és közel legyenek a célkeverési hőmérséklethez.

Ha az olajok még mindig túl forróak, akkor a serpenyőt lebegtetheti a víz mosogatójában, és kevergetve kihűtheti. Ha túl hűvösek, tegye fel újra a tűzre - gyorsan felmelegszik, ezért ilyenkor figyeljen rájuk.

A túl hűvös lúgot nem lehet újra felmelegíteni. Egyes szappangyártók lúgos oldatokkal dolgoznak, amelyek szobahőmérsékletűek, miközben az olajok melegek. Mindaddig, amíg az általános hőmérséklet a lúgoldat és az olajok összekeverése után az olajok legalacsonyabb olvadáspontja fölött van, rendben van.

Vigye szappanját Trace -hez

Most jön az izgalmas rész. Öntse a lúgoldatot egy szűrőn keresztül az olajokba, a fentiek szerint. A szűrő gondoskodik arról, hogy a szappanba ne kerüljön feloldatlan lúgdarab. Most merítse a turmixgépet a serpenyőbe, egy kis koppintással, hogy kiszabaduljon az alatta lévő levegő. Kezdje néhány rövid impulzussal, majd keverje össze.

Ezt addig ismételje, amíg el nem éri a „Trace” menüpontot-a tétel méretétől függően ez 1-10 percet is igénybe vehet. A nyom akkor következik be, amikor az olajok és a lúgoldat szappanossá válnak egy elszappanosításnak nevezett eljárás során. Tudni fogja, ha a keverék nyomon követhető, amikor vékony pudingszerű állagot ér el. Miután kiemelte a turmixgépet a keverékből, azt is észre fogja venni, hogy látni fog egy kis szappancseppet, amely egy ideig a felületen marad.

A nyom továbbra is sűrűsödik, a könnyű tészta állaga sűrű és homályos lesz. Dolgozzon gyorsan, vagy néha megszilárdul a serpenyőben.

Megjegyzés: Ha nem merülő turmixgépet használ a szappan keveréséhez, hanem kanalat és/vagy habverőt választ, akkor a szappan felkutatása akár három órát is igénybe vehet

A szappan akkor jelenik meg a „Trace” -ben, ha átlátszatlanabb színű lesz és besűrűsödik

bibliai vers 3:33

Hozzávalók hozzáadása a Trace -hez

Miután megtalálta a szappant, gyorsan dolgoznia kell, hogy finomabb összetevőket adjon a szappan tésztához. Ide tartoznak a szuperzsíros olajok, illóolajok és egyéb extrák. Ezeket néhány okból adhatja hozzá a nyomkövetés után. Először is, az elszappanosítás hője és folyamata tönkreteheti vagy használhatja a törékeny összetevőket, különösen az illóolajokat. Lye akár szappanná is változtathatja őket! Ezért nyomokban hozzáadunk illóolajokat annak biztosítására, hogy azok maradjanak a tételben, hogy illatosítsák a rudakat.

Továbbá, ha egész összetevőket, például hengerelt zabot ad hozzá a szappan nyomkövetése előtt, akkor a merülő turmixgép pulzálja őket. Akarhatja ezt, és szándékosan, de lehet, hogy nem erre törekszik, és ezért hozzáadjuk a hámlasztókat és az extrákat, miután a botmixert félretették. Az utolsó ok kifejezetten a recept szuperhizlalását érinti.

Adjon hozzá olyan összetevőket, mint a zabpehely, növényi anyagok és illóolaj, miután a szappan nyomot talál

Szuperhizlaló

A legtöbb modern szappanrecept tartalmaz szuperzsírt, ami extra olajat jelent. A receptben szereplő lúg csak bizonyos mennyiségű olajat képes szappanná alakítani. Ha a szükségesnél többet ad hozzá, szabadon lebeg a szappanban. Ez az olaj kondicionálja a szappant, és kevésbé kíméli a bőrt.

A legtöbb receptem nem tartalmaz szuperzsíros lépést. A szuperzsírt beépítettem a fő receptbe, így a szabadon lebegő olajok az összes használt olaj kombinációja. A szuperhizlalásnak ezt a módját könnyebbnek tartom a kezdők számára, mivel nem igényel további lépést.

Szuperzsír hozzáadása a Trace-hez

Abban az esetben, ha finom olaja van, amelyet egyedül szeretne szuperzsírként használni, akkor azt a Trace-ben kell hozzáadni. Ez nagyobb esélyt ad arra, hogy szappanban maradjon egészben, nem pedig szappanná.

A szuperzsírozás egyszerű módja, ha hozzáad egy folyékony olajat, amelyet mért és félretett erre a lépésre. Ha kemény olajat, például kakaóvajat választ, először fel kell olvasztania, mielőtt beleöntené. Személy szerint azt javaslom, hogy az első próbálkozások során ragaszkodjon folyékony olajhoz.

Antioxidáns hozzáadása

Ennek a lépésnek a része az antioxidáns hozzáadása, ha használja. Néhány szappangyártó használja őket, és van, aki szerint szükségtelen. Az antioxidánsok szerepe az, hogy segítsenek abban, hogy a bárban szabadon lebegő olajok ne avasodjanak meg idővel. Három fő antioxidánst használnak a szappankészítők: Grapefruitmag kivonat (GSE), Rozmaring Oleoresin Extract (ROE) és E -vitamin, és mindegyiknek megvan a maga előnye és hátránya.

Olvassa el őket, és válassza ki a legjobbat az Ön számára. Azt is el kell mondanom, hogy az antioxidánsok nem valódi tartósítószerek, hanem arra törekszenek, hogy a szappanban lévő extra olajok ne avasodjanak meg. A szappan nem igényel tartósítószert, mivel ha használatra kész, nem tartalmaz vizet vagy környezetet, ahol a baktériumok szaporodhatnak.

Megjegyzés: Próbáljon a lehető leggyorsabban dolgozni ebben a lépésben, mivel receptjétől függően előfordulhat, hogy a szappan elkezd kötni (megkeményedni). Azt is megállapítottam, hogy habverővel a legjobb módja az extra összetevők beépítésének. Azonban ne próbálja meg megverni a szappant, és ne juttasson levegőt a keverékbe, különben légbuborékok keletkezhetnek a szappanban.

Szappan szilikon kenyérformákba öntve, és fadoboz segítségével szigetelés előtt áll

Öntés formákba

A szappan készen áll a formákba öntésre. Kérjük, tekintse meg a berendezési bejegyzést, ahol további információkat találhat a használhatóságról. A legtöbb szappanomhoz szilikon kenyérformákat használok, amelyek egyszerre 6-10 rudat tartalmaznak. Ez a kedvencem . Rengeteg más típusú penész létezik, de jó néhány háztartási hack.

Emelje fel és öblítse le a formákat néhányszor a szappan beöntése után, hogy segítsen a keverék leülepedésében és a beszorult légbuborékok felszabadításában.

A szappan szigetelése

Most választhat, hogy szigetelni szeretné -e a szappant vagy sem. Szigetelése melegen és állandóan tartja a hőmérsékletet másnap. A melegen tartás elmélyíti a színt, és enyhe átlátszóságot kölcsönöz a kész rudaknak - ezt úgy hívják, hogy a szappant „gélállapotba” helyezik.

Ön is szigetelheti szappanját egy fadobozban, mint én, vagy kibélelheti a szappan tetejét fóliával, és egy nagy bolyhos törülközőt tekerhet a forma köré. A szappan szigetelésének fő módja a túlzott feldolgozás. Egyszerűen egy éjszakára beteszem a szappant egy hideg sütőbe. Kis adagoknál azt javaslom, hogy a sütőt csak kissé melegítse fel a szappan hozzáadása előtt. Győződjön meg arról, hogy a sütő ezt követően ki van kapcsolva.

Ha úgy dönt, hogy nem szigeteli a szappant, akkor a színe sokkal világosabb és átlátszatlan lesz. Még arról is gondoskodhat, hogy a szappan ne gélesedjen, ha a formába öntés után a hűtőszekrénybe teszi.

Ennek a szappannak a közepe gélesedett, míg a külső szélei nem. Ezért középen sötétebb.

Szigetelő szappankenyerek

Ha nem szigeteli a kenyérformákat, akkor valószínű, hogy a kenyér belső része „gélesedik”, a külső részek pedig nem. Ezt sötétebb körnek fogja látni a vágott szappanrudak belsejében. Nem befolyásolja a szappan hasznosságát, de vonzónak tűnhet.

Ha cukrot használ a receptjében, akkor valószínűleg nem kell szigetelnie a szappant. A cukrok még az öntőformákba való öntés után is megemelik a szappan hőmérsékletét, és a további szigetelés miatt a szappan vulkánossá válhat, vagy nem kívánt színűre sötétedhet.

Várjon 24-48 órát

Hagyja a szappant legalább huszonnégy órán át állni, mielőtt kibontja. Ez lehetővé teszi, hogy a szappan megszilárduljon, és lehűljön szobahőmérsékletre, és ha ezen idő előtt megpróbálja kivenni a szappant, akkor ragadós rendetlenség maradhat. Valójában azt javaslom, hogy várjon egy teljes 48 órát a kibontás előtt. Így az elszappanosítás nagyjából befejeződött, és a szappant biztonságosabban lehet kezelni.

Vegye ki a szappant a formából 24-48 óra múlva

A szappan vágása

Ha kisméretű, rúd méretű formákat használt, előveheti a szappant, és azonnal a polcokra állíthatja, hogy megszilárduljon. Azok, akik nem szilikon műanyag formákat használnak, némi problémával szembesülhetnek a szappan eltávolításakor, és ebben az esetben azt javaslom, hogy a formákat tegye a fagyasztóba körülbelül harminc perc és egy óra között. A szappannak utána jégkockának kell kinőnie. Sokkal több információm van a szappanformákról itt .

Kenyérrel csak éles rozsdamentes acél késsel, pogácsaszaggatóval vagy drótvágóval vágja szappanblokkját rudakra. Ha pontos méretű rudakat szeretne, mérje meg a cipókat vonalzóval, vagy fektessen be egy professzionális szappanvágóba. Néhányuk viszonylag olcsó és jó a kistermelő számára. Csapni lehet egy gérvágó dobozt és egy kést használni, amelyek átférnek a függőleges lécek egyikén.

mac demarco albumok rangsorolva

Azonnal vágja le a szappant, és keményítse legalább négy hétig

Hideg folyamatú szappanjának kikeményítése

A szappanod késznek tűnik, és ekkor még kellemes illata is lehet, de még nincs kész. Először is, hűvös és jól szellőző helyen kell elhelyezni a rudakat, közvetlen napfénytől védve. Helyezze el őket a légáramlás növelése érdekében, és hagyja száradni legalább négy hétig.

Ezt az időszakot „kikeményedésnek” nevezik, és időt ad a szappannak az elszappanosítás befejezésére. Arra is van idő, hogy megszáradjanak, és a víz elpárologjon a rudakból. Csak próbáld elfelejteni a szappant, és lépj tovább egy ideig más projektekhez. Mielőtt észrevenné, eltelt az idő, és készen állnak a használatra. A szappan kikeményítésével és a folyamat felgyorsításával kapcsolatos részletes utasításokért irány ide .

Remélhetőleg ez az oktatóanyag hasznos volt. Ha bármilyen kérdése van, nyugodtan hagyja őket a megjegyzések részben. A sorozat másik három bejegyzésében is sok információ található, úgyhogy böngéssze át azokat is.

Természetes szappankészítés kezdőknek sorozat

1. Hozzávalók
2. Berendezések és biztonság
3. Kezdő szappan receptek
4. A szappankészítés folyamata