Eper és rebarbara lekvár recept

Tudja Meg Az Angyal Számát

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. A teljes közzétételi nyilatkozat itt található.

Lágy készítésű eper és rebarbara lekvár receptje

Ha van valami finomabb, mint az eper és a rebarbara pite, akkor az eper és rebarbara lekvár. Az eperlekvár önmagában is finom, de kontrasztos ízek hozzáadásával, mint például a rebarbara és a citrom fanyarsága, hozzáadhat egy kis intrikát. Szintén bónusz, hogy a citromlé megszilárdítja a lekvárt, így nincs szükség további pektinre ebben a receptben.



Lágy kötésű eper és rebarbara lekvár receptje. A rebarbara kontrasztos és finom ízt ad a klasszikus eperlekvárhoz.

A túlérett bogyók a legjobbak konzervkészítéshez



angyalszám 1221 jelentése

Eper és rebarbara lekvár

5-6 üveget készít



425 g rebarbara, apróra vágva
575 g eper, szeletelve
900 g cukor
1/2 citromlé
Dollop vaj
Nagy mártás vagy tartósító serpenyő
Sterilizált üvegek Golyós üvegek

1. Helyezze az epret egy nagy serpenyőbe a citromlével és a cukorral



hogyan készítsünk masszázsgyertyát

2. Pépesítse fel a bogyókat krumplipürével - ha azonban szeret eperdarabokat lekvárban, akkor hagyja ki ezt a lépést.

3. Adja hozzá a rebarbara és lassan forralja fel a keveréket; rendszeresen kevergetve hagyjuk forrni körülbelül 10 percig.

4. A keverék tetejét hab borítja, amelyet nem szeretne az üvegekbe önteni. Tehát törd a vajdarabkádat apró darabokra, és szórd szét a lekvár felületén. Lassan keverje a vajat a habba, és látni fogja, hogy a legtöbbje varázslatosan eltűnik.



gloyds keresztnév

5. Vajkés segítségével tartsa vissza a maradék habot, öntse a lekvárt a sterilizált üvegekbe. Ha bármilyen hab ül az üveg felületén, steril kanállal óvatosan tisztítsa ki. Zárja le a fedéllel és tegye félre - amint a lekvár kihűl, pattogást hall, amikor a fedél lezárja a tartalmat.

A lekvár ebben a receptben nem lesz teljesen szilárd, de hajlékony és könnyen kanalazható az üvegből. Annál jobb, ha pirítósra, süteményre, joghurtra, palacsintára vagy bármi másra kenjük, amivel együtt szeretnénk élvezni.

Lágy kötésű eper és rebarbara lekvár receptje. A rebarbara kontrasztos és finom ízt ad a klasszikus eperlekvárhoz.

Tudja Meg Az Angyal Számát

Lásd Még: