Hogyan kristályosítsuk a kankalinokat és más ehető virágokat

Tudja Meg Az Angyal Számát

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. A teljes közzétételi nyilatkozat itt található. Ugrás a receptre Ugrás a videóra Nyomtatási recept

Kristályosítsa a kankalinokat, hogy megőrizzék szép virágukat nyárig. Ez az egyszerű recept más ehető virágokhoz is használható, és csak néhány közös összetevőt igényel

A kankalin minden évben az első virágok egyike. Mosolyogva látom, hogy ilyen korán kinyitják szirmaikat - hetekkel a többi ismertebb tavaszi virágzás előtt. Könnyen elszakadnak a szélben, és megtépázzák őket az eső és az időjárás, és röpke szépségük megőrzésének egyik módja a kristályosodott ehető virágok. Végigvezetem Önt ezen a kreatív tavaszi projekten, és a végén gyönyörű kristályosított kankalinja lesz a sütemények, a nagyobb torták és a desszertek díszítéseként.



top 50 fekete gospel dal

A viktoriánus korban népszerű ehető virágok visszatérnek. Az Instagram tele van ehető virágos remekművekkel, és láthatja őket frissen felhasználva a sokrétű esküvői tortáktól a díszes koktélokig és salátákig. Mind a finom, mind a mulandó, ehető virágokat drága megvásárolni, de könnyen termeszthetők a kertjében. Természetesen frissen is felhasználhatja őket, de vannak módok a tartósításra is. Az ehető virágos jégkockák, amiket megtalálsz könyvem , de szép kristályosodott virágok is. Nem valódi kristályban vannak, hanem cukorral vannak bevonva, amely megkeményíti és megőrzi a szirmokat.



Kristályosítsa a kankalinokat, hogy megőrizzék szép virágukat nyárig. Ez az egyszerű recept más ehető virágoknál is működik, és csak néhány gyakori összetevőt igényel #ehető virágok #naturecraft #floweridea

A kristályosított kankalin konzervált ehető virág, amelyet desszertdíszként használnak



A kankalin virágok ehetők

A kankalin az egyik leggyakoribb és gyönyörűen egyszerű tavaszi virág - és előfordul, hogy az ehető kategóriába is tartozik. Bár nem hiszem, hogy önmagukban sok ízük lenne, finom cukorréteggel bevonva édes botanikai alkotássá válnak. A kristályosított kankalinok eltarthatósága legfeljebb hat hónap, és gyönyörűen édes és természetes dekoráció, amelyet desszertekhez és süteményekhez használhat, és különleges alkalmakra megtakaríthatja.

Ha elkészült, a virágok kemények és cukrosak, a belső szirmok pedig teljesen megszáradtak. Gondoljon a kristályosodott virágokra szárított virágként, nem pedig frissen, mivel a tojásmosó és a cukor is szárítja és hónapokig megőrzi a szirmokat.



Kristályosítsa a kankalinokat, hogy megőrizzék szép virágukat nyárig. Ez az egyszerű recept más ehető virágoknál is működik, és csak néhány gyakori összetevőt igényel #ehető virágok #naturecraft #floweridea

Szedje az ehető virágokat röviddel a felhasználás vagy a tartósítás tervezése előtt

A kankalinok számos színben kaphatók

A kankalin alacsonyan növekvő növény, nyelvszerű zöld levelekkel. Virágzáskor egyszerű, nyílt virágok képződnek a vékony szárakon, amelyek a középpontból nőnek. Hidegebb éghajlaton a növények lágyszárú évelők, amelyek minden ősszel elhalnak. Az enyhe telekkel rendelkező régiókban a kankalin félig örökzöld évelő növény, és a hidegebb hónapokban is virágzik.

A virágok színe változó, de a krémes sárgától az élénk bíbor, lila és vörös színig terjednek. A lágyabb sárga árnyalat az őshonos marhahéjak színe ( Százszorszép tavasz) és igazi kankalinok ( Primula vulgaris) hogy paprikasövények kora tavasszal. A világosabb árnyalatú kankalinok, amelyeket ágyneműnek tekintünk, szintén a Kankalin nemzetség. Ezt a magasan művelt és hibridizált fajtát polyanthusnak vagy Primrose polyanthusnak ( Primula polyantha ), és mint az igazi kankalin, ezek is ehetők.



Kérjük, ne feledje, hogy az aljnövényként értékesített kankalinok nagy részét vegyszerekkel lehet permetezni. Növényvédő szerek és gyomirtó szerek, amelyek célja, hogy a virágokat csúcs állapotban tartsák eladásukig. Kerülje ezeket, ha ehető virágokat keres. Csak biotermesztésű virágokat használjon ehető virágok receptjeiben, beleértve azokat is, amelyek jelenleg a kertjében nőhetnek.

Kristályosítsa a kankalinokat, hogy megőrizzék szép virágukat nyárig. Ez az egyszerű recept más ehető virágoknál is működik, és csak néhány gyakori összetevőt igényel #ehető virágok #naturecraft #floweridea

Őrizze meg a finom ehető virágokat cukorba kristályosítva

Kristályosítsa a kankalinokat, hogy megőrizzék szép virágukat nyárig. Ez az egyszerű recept más ehető virágoknál is működik, és csak néhány gyakori összetevőt igényel #ehető virágok #naturecraft #floweridea

Hogyan készítsünk kristályos kankalinokat

Kedves Zöldek A kankalinokat és más ehető virágokat tojásfehérje és kristálycukor bevonatában tárolja. Ha elkészült, a tartósított virágok úgy néznek ki, mintha egy késő tavaszi fagy fagyasztotta volna meg őket. Használja őket tavaszi sütemények és desszertek díszítésére, vagy mentse el őket egy különleges alkalomra később, a nyáron. 5tól től8szavazatotNyomtatási recept Pin recept Felkészülési idő30 perc Főzési idő1 óra Teljes idő1 óra 30 perc TanfolyamDesszert Ételangol Adagok24 virágok Kalória9 kcal

Felszerelés

  • Tiszta ecset
  • Zsírálló papír

Hozzávalók 1x2x3x

  • 24 kankalin virágok Vagy más ehető virág (lásd a listát a továbbiakban)
  • 1 tojásfehérje
  • 1 tk hideg víz
  • 1/4 csésze granulált fehér cukor ötveng

Utasítás

  • Ugyanazon a napon válassza ki a kankalinokat, lehetőleg egy órán belül. A reggel a legjobb, ha a virágok élénkek és harmatosak. Ha biztos abban, hogy a virágok tiszták, akkor nem kell mosni őket. Ha mégis leöblíti őket, hagyja a virágokat teljesen megszáradni, mielőtt folytatja.
  • Készítsen tojásmosást úgy, hogy egy tojás fehérjét enyhén felver egy teáskanál hideg vízzel.
  • Egy tiszta ecset segítségével, amely soha nem érintkezett potenciálisan mérgező anyagokkal (olajfesték, stb.), Fesse a tojásmosót egy virágra. Ügyeljen arra, hogy az egész felületet bevonja, elöl és hátul is.
  • Öntsük a cukrot egy tálba, és miután bevontuk a virágot tojásmosásban, tegyük bele a virágot a cukorral. Óvatosan kenje be a virág felületét, amennyit csak tud, majd vegye ki és tegye a virágot arccal lefelé egy zsírálló/sütőpapír rétegre. Hagyja kipróbálni 1-2 napig; a kankalin körülbelül egy napig tarthat, amíg megszárad és megkeményedik, de tovább tarthat.
  • Ha teljesen megszáradt, használhatja a kristályosított kankalinokat sütemények, sütemények és desszertek díszítésére. Annyira csinosak, hogy kézzel készített ajándéknak is tökéletesek lehetnek.
  • A kristályosodott primrózusok akár hat hónapig is eltarthatnak, ha sötét, száraz helyen tárolják. A párnázott selyempapírréteggel töltött Tupperware kiváló módja annak, hogy megtartsa őket. Egy rétegben terítsük őket a papírra, hogy a virágok ne ragadjanak össze.

Videó

Táplálás

Szolgáló:1virágKalória:9kcal Kulcsszóehető virág Próbálta ezt a receptet? Tudasd velünk milyen volt!

Kristályosítsa a kankalinokat, hogy megőrizzék szép virágukat nyárig. Ez az egyszerű recept más ehető virágoknál is működik, és csak néhány gyakori összetevőt igényel #ehető virágok #naturecraft #floweridea

Kristályosított ehető virágok

Ezzel a módszerrel kristályosíthatja az ehető virágokat, az enyhén borsos körömvirágtól az uborka ízű borágóvirágig. Ha vastagabb virágokkal vagy szirmokkal dolgozik, szárítsa meg meleg helyen, hogy felgyorsítsa a száradási időt, vagy válassza szét a szirmokat, és egyenként kristályosítsa ki őket. Itt van néhány finom ehető virág recept a Lovely Greens -en, beleértve bodzavirág pezsgő és étcsokoládés török ​​öröm . Ha más ehető virágokkal szeretne kísérletezni, itt van néhány kipróbálható:

  • Angyalgyökér - zeller ízű
  • Borágó (Csillagvirág) - uborka ízű
  • Burnet - enyhén ízesített, mint az uborka
  • Kéri körömvirág (fazék körömvirág) - enyhén borsos
  • Szegfű (Rózsaszín)-fűszeres és ánizsszerű
  • Kamilla - könnyű alma íz.
  • Metélőhagyma - hagyma ízű
  • Gladioli - saláta ízű
  • Mályvarózsa - nincs meghatározható íz
  • Impatiens - nincs meghatározható íz
  • Jázmin - édes és virágos
  • Levendula - illatos és virágos
  • Halványlila - citromos és virágos (lehet keserű is)
  • Böjtfű - borsos
  • Árvácska - enyhén édes torta
  • Kankalin - enyhén édes íz nélkül
  • Rózsa - édes és aromás. Csak a szirmok színes részeit használja
  • Futó és mászó bab -ropogós és babszerű
  • Illatos muskátli - halványan citrusos
  • Tátika - keserűnek nincs íze
  • Fallabda & Tökvirágok - édes
  • Napraforgó - lehet kissé keserű, de sok színt ad hozzá
  • Ibolya - édes és virágos

Tudja Meg Az Angyal Számát

Lásd Még: